Hafta sonu Alexandroupolis

Deniz kenarında taptaze kalamar, ızgara balık ve serinletici cacık ile ouzo keyfi… Alexandroupoli’de yemek, seyahatinizin en zevkli kısmı olabilir. Türk ve Yunan mutfaklarının benzerliği sayesinde damak tadınıza uygun pek çok seçenek bulacaksınız. Deniz Ürünleri ve Tavernalar: Liman çevresi ve sahil boyunca taze deniz mahsulleri sunan tavernalar sıralanıyor. Özellikle Nisiotiko ve Nea Klimataria gibi restoranlar Türk gezginler arasında da meşhur. Menülerinde günlük tutulan barbun, levrek gibi balıklar, ızgara ahtapot, kalamar dolma ve midye gibi lezzetler bulabilirsiniz. Mezeler sofranızı şenlendirir: zeytinyağlı yaprak sarma, fava (bakla ezmesi), patlıcan salatası ve Yunan salatası olmazsa olmaz. Yanında da buzlu bir kadeh ouzo (Yunan anasonlu içkisi) söyleyin. Ouzo, rakıya benzer aromasıyla balık sofralarının vazgeçilmezi; suyla karıştırıldığında beyazlaşıp ferahlatıcı bir içecek haline gelir. Yemek üzerine ikram edilen Uzo veya Mastiha likörü (sakız likörü) ile mideyi rahatlatmayı ihmal etmeyin. Et Yemekleri ve Sokak Lezzetleri: Deniz ürünü sevmeyenler için de seçenek bol. Şehir merkezindeki ızgara restoranlarında souvlaki (şiş kebap) ve gyros (döner) sandviçleri oldukça lezzetli. Porsiyonlar büyük ve genellikle patates kızartması ile servis ediliyor. Gyroplace ve Gialos gibi mekanlarda tavuk veya domuz gyros dürümleri deneyebilirsiniz. Ayrıca kokoretsi (kokoreç) de Yunan mutfağında var; paskalya zamanına denk gelirseniz bazı tavernalarda bu lezzeti bulabilirsiniz. Atıştırmalık olarak ise sıcak bir peynirli börek (tiropita) veya patatesli börek (patatopita) alıp yanında ayran benzeri ayranı (Yunanistan’da “ayran” olarak bilinir) içebilirsiniz. Sokak aralarında ve pastanelerde bu tip börekler, poğaçalar sabahları taze çıkıyor. Kahvaltı ve Kafeler: Yunanistan’da kahvaltı kültürü Türkiye’deki gibi zengin olmasa da Dedeağaç’ta Türk müşterilere alışkın bazı mekanlar serpme kahvaltı sunabiliyor. Ancak yerel halk genelde sabahları bir börek (bougatsa) ve kahveyle yetiniyor. Bougatsa tatlı muhallebi dolgulu veya peynirli olarak yapılan, üzerine pudra şekeri ve tarçın serpilmiş bir çeşit çıtır börektir – mutlaka deneyin. Şehirdeki Konstantinidis Pastanesi bougatsalarıyla ünlü. Kahveye gelince, burada Yunan kahvesi sipariş ederseniz aslında bildiğimiz Türk kahvesi gelecektir. Bunun dışında soğuk kahve sevenler için Frappe (soğuk köpüklü neskafe) ve Freddo Cappuccino popüler yaz içecekleri. Sahildeki Element Cafe veya Drunk Sinatra kafelerinde deniz manzarasına karşı soğuk kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Tatlılar ve Dondurma: Dedeağaç’ta tatlı niyetine Türk mutfağından aşina olduğumuz lezzetler bulmak mümkün. Baklava, lokma (loukoumades) ve kazandibi gibi tatlılar menülerde karşınıza çıkabilir. Özellikle To Spiti tou Glykou (Tatlı Evi) gibi pastanelerde bal şerbetine bulanmış çıtır lokmalar veya fıstıklı baklavalar bulabilirsiniz. Yaz sıcağında ise sahilde dolaşırken dondurma almayı ihmal etmeyin – burada dondurmaya “pagoto” deniyor ve birçok yerde taze dondurma satılıyor. Hatta bazı dondurmacılarda mastic (sakız), baklava veya ouzolu gibi değişik aromalar deneyebilirsiniz. Alışveriş ve Şehirde Keyifli Duraklar Alexandroupoli, büyük bir alışveriş metropolü olmasa da yerel ürünler ve keyifli mağazalarıyla vakit geçirmeye değer. Şehir merkezindeki Dimokratias (Demokrasi) Caddesi ve çevresi alışverişin kalbi. Bu cadde ve ona çıkan sokaklarda giyim butikleri, ayakkabı mağazaları, kozmetik dükkanları ve eczaneler sıralanıyor. Özellikle Yunan eczaneleri, uygun fiyatlı dermokozmetik ürünlerle ünlüdür – burada Apivita, Korres gibi Yunan markalı doğal bakım ürünlerini inceleyebilirsiniz. Yerel Ürünler: Hediyelik veya hatıra olarak alabileceğiniz birçok yöresel ürün var. Şehirdeki Helal Export gibi bazı dükkânlarda Türkçe etiketli ürünler bile bulabilirsiniz. Zeytinyağı şişeleri, Ege’nin bereketini evinize taşıyacak güzel bir seçenek. Evros bölgesinde üretilen soğuk sıkım zeytinyağları oldukça kaliteli. Bal ve reçel de popüler – özellikle çam balı ve turunç reçeli tavsiye edilir. Damla sakızı meraklıları Sakız Adası’na özgü sakız ürünlerini de burada bulabilir; sakız likörü, sakız reçeli veya kahve yanına sakızlı lokum setleri güzel hediyeler olabilir. Ouzo ve İçecekler: Yunanistan’ın milli içkisi ouzo, Dedeağaç’taki market raflarında bolca yer alır. Plomari, Mini, Barbayanni gibi ünlü markaların küçük boy birkaç şişesini alabilirsiniz (sınırda kişi başı 1 litre alkol hakkı olduğunu unutmayın). Ayrıca Trakya bölgesine özgü kırmızı şaraplardan da deneyebilirsiniz; Ismaros bağlarının şarapları yakın bölgede üretildiğinden taze bulunur. Siesta Saatlerine Dikkat: Alışveriş yaparken Yunanistan’daki öğle arası (siesta) uygulamasını göz önünde bulundurun. Genellikle saat 14.00 – 17.00 arasında bir çok mağaza ve hatta bazı restoranlar kapalı olabiliyor. Özellikle yaz sıcağında bu saatlerde halk evine çekilip dinleniyor. Akşamüstü ise dükkanlar tekrar açılıyor ve geç saatlere (20.00-21.00’e) kadar hizmet veriyor. Yani planınızı yaparken öğleden sonra alışveriş molası yerine deniz molası vermek akıllıca olacaktır. Keyifli Duraklar: Alışverişten yorulduğunuzda Dedeağaç Çarşısı içinde mola verebileceğiniz pek çok kafe var. Özellikle SoHo Absolutely Fabulous veya Cafe de Paris, hem serinletici bir içecek hem de gelip geçenleri izlemek için ideal. Akşamüstü vakti, şehir meydanındaki kafelerde toplanan yerlilere karışıp frappe içerken “yavaş şehir” hayatının tadına varabilirsiniz. Dedeağaç küçük bir yer olduğu için, alışveriş ve şehir turu esnasında defalarca aynı tanıdık yüzlerle karşılaşabilirsiniz – bu da şehrin samimi atmosferinin bir parçası.